Michal Dočolomanský ml. (1967) – hudobník, gitarista, spevák a moderátor, vášnivý kuchár a nadšený motorista. Od detstva sa venuje country hudbe a vareniu. Skoro 25 rokov hrá v hudobnej skupine Belasí, ktorá v ostatných rokoch vydala viacero CD nosičov. V rôznych reštauračných a ubytovacích zaradeniach po celom Slovensku pracoval ako manažér, v niektorých sám aj varil. Má dcéru Emku. Momentálne žije v Bratislave a okrem Belasích, sa venuje hudbe aj v skupine Mattia Müller band & Michal Dočolomanský. Z tejto spolupráce vzišlo aj CD s názvom „Ochutnávka“, ktoré nájdete v tejto knihe.
